Descrizione
Lama in acciaio ad alte prestazioni N60
Manico ergonomico in acciaio inox
Geometria esclusiva del codolo
Lavorazione di alta qualità
Il coltello Santoku della serie ZWILLING 1731 di ZWILLING è adatto a tutti coloro che amano cucinare. Questo elegante coltello coniuga tradizione e innovazione. In questo modo puoi preparare i tuoi piatti in modo ancora più professionale. Con il coltello Santoku hai nelle tue mani un vero tuttofare. Grazie ai materiali di prima qualità, è possibile tagliare carne, pesce e verdure senza fatica. Il coltello Santoku convince per la sua lama larga e il tagliente particolarmente affilato. Per ZWILLING è stata sviluppata una serie di coltelli progettati da Matteo Thun & Antonio Rodriguez che entusiasmano gli amici cuochi di tutto il mondo. Tra questi figura anche il coltello Santoku. La lama temprata a ghiaccio FRIODUR è lunga 18 cm ed è realizzata in acciaio ad alte prestazioni N60. Questo rende il coltello Santoku affilato e resistente alla corrosione. Grazie alla lama continua è possibile tagliare i prodotti senza problemi fino al codolo. La lama a forma di cuneo garantisce una stabilità ottimale e un taglio facile durante la preparazione. La forma arcuata del codolo garantisce una manipolazione precisa. Il manico in legno di ziricote completa il design personalizzato del coltello. Il coltello Santoku di ZWILLING è un’aggiunta elegante e straordinaria agli accessori da cucina.
Lama temprata a ghiaccio FRIODUR per una lunga durata del tagliente e resistenza alla corrosione.
Esclusivo acciaio ad alte prestazioni N60 con azoto: garantisce affilatura duratura, resistenza alla corrosione e stabilità della lama.
Coltelli SIGMAFORGE – forgiati in un unico pezzo
Geometria del codolo esclusiva, per una manipolazione sicura e precisa.
Manico ergonomico in legno di ziricote: per lavorare con il coltello in sicurezza e senza sforzo.
Solo lavaggio a mano
Lunghezza : 30 cm
Altezza : 5 cm
Modello : 31827-181-0
Spessore : 0,20 cm
Tipologia : Da cucina
Marca : Zwilling
Colore : Marrone
Materiale : Acciaio
Lunghezza lama : 18 cm
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