Descrizione
Il coltello per prodotti da forno
Coltello rigido e maneggevole. Grazie alla lama dentata permette di affettare pane a crosta dura o morbida. Adatto a pezzature di medie e grandi dimensioni.
Il coltello per il pane con rivetti in alluminio sul manico è pratico e maneggevole. Si distingue per la lama dentata semi rigida in acciaio inox, che permette di affettare pane a crosta dura o morbida con grande facilità. Il coltello per il pane e i prodotti da forno può essere utilizzato per tagliare pezzature di medie e grandi dimensioni.
Lama in acciaio inox 1. 4116-X50 Cr Mo V15; Trattamento termico: 56/58 HRC;
Lama realizzata con taglio laser
Manico in ABS lucido con 3 rivetti iniettati in acciaio inox
Nodo in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso
Logo Berkel inciso sulla lama
SPECIFICHE TECNICHE
Peso: 229 gr
Dimensione lama: 22 cm
Lunghezza totale: 36 cm
Materiale lama: Acciaio inox 1. 4116-X50 Cr Mo V15; Trattamento termico: 56/58 HRC;
Impugnatura: Manico in ABS lucido con 3 rivetti iniettati in acciaio inox
Uso e manutenzione: Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.
Lunghezza : 36 cm
Modello : KAD1BR22SRBBL
Tipologia : Da cucina
Marca : Berkel
Colore : Nero
Materiale : Acciaio
Lunghezza lama : 22 cm
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