Descrizione
Il coltello per affettare a mano
Coltello flessibile e maneggevole. Grazie alla lama lunga e flessibile permette di affettare sottilmente tutti i tipi di salume e insaccato favorendo costanza di spessore.
Il coltello da prosciutto con rivetti sul manico della linea Adhoc Berkel è flessibile e maneggevole. Si distingue per la lama lunga e flessibile che permette di affettare sottilmente tutti i tipi di salumi e insaccati favorendo costanza di spessore. Design sobrio e raffinato unito a materiali di pregio rendono questo coltello insostituibile per tutti gli amanti dei salumi tagliati a mano.
Acciaio inox 1. 4116-X50 Cr Mo V15; Trattamento termico: 56/58 HRC;
Lama realizzata con taglio laser
Manico in ABS lucido con 3 rivetti iniettati in acciaio inox
Nodo in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso
Logo Berkel inciso sulla lama
SPECIFICHE TECNICHE
Peso: 207 gr
Dimensione lama: 26 cm
Lunghezza totale: 40 cm
Materiale lama: Acciaio inox 1. 4116-X50 Cr Mo V15; Trattamento termico: 56/58 HRC;
Impugnatura: Manico in ABS lucido con 3 rivetti iniettati in acciaio inox
Uso e manutenzione: Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.
Lunghezza : 40 cm
Modello : KAD1HA26SRBBL
Tipologia : Da cucina
Marca : Berkel
Colore : Nero
Materiale : Acciaio
Lunghezza lama : 26 cm
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