Descrizione
La piccola cocotte rotonda, con un diametro di 12 cm e un’altezza di 9 cm, contiene 0,4 litri ed è ideale per singole persone e coppie. Create stufati e pietanze a cottura lenta di successo con la cocotte, realizzata in ghisa e con smaltatura interna di colore nero opaco. Questa caratteristica garantisce un mantenimento e una distribuzione del calore fantastici. Gli ingredienti sono cotti delicatamente e in modo che i nutrienti non vadano persi e i sapori si sviluppino pienamente. La cocotte è l’equivalente francese di una casseruola. Questo pentolame è utilizzato da tempo in Francia e viene tradizionalmente trasmesso di generazione in generazione, data l’estrema robustezza e resistenza della ghisa. Inoltre le cocotte migliorano con la frequenza d’uso. Le cocotte vanno bene anche per servire piatti freddi. Basta semplicemente mettere la pentola in frigo per un certo periodo. Essa mantiene tanto il freddo quanto il calore ed è quindi ideale per dessert freddi e gelati. Grazie al suo meraviglioso design potrete deliziare i vostri ospiti servendo le pietanze con stile nella cocotte Staub.
Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure
Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente
Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, può essere messa anche nel forno/grill
Diametro : 12 cm
Modello : 40509-474-0
Tipologia : Cocotte
Marca : Staub
Colore : Grigio
Materiale : Ghisa
Capacità : 0,40 Lt
Induzione : Si
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