Descrizione
Lo spelucchino è un eccellente utensile da cucina di impressionante versatilità. È ideale per sbucciare e tagliare frutta e verdura, ma anche la carne in piccoli pezzi. La lama compatta di soli 8 cm è facile da controllare e quindi ideale per ingredienti di piccole dimensioni. Molti cuochi la utilizzano per sminuzzare le erbe aromatiche, l’aglio e le cipolle. Il manico ergonomico lo rende facile da impugnare. Il coltello spelucchino della gamma FOUR STAR® è realizzato in una lega d’acciaio speciale, che ha un ottimo equilibrio tra componenti di cromo e carbonio per una maggiore robustezza e un’alta resistenza alla ruggine. La speciale lama FRIODUR® è trattata con un processo di tempra criogenica per migliorare la qualità dell’acciaio. Il coltello con forgiatura fine ha un filo perfetto che taglia facilmente qualsiasi ingrediente. È ricavato da un unico pezzo di acciaio, per una maggiore robustezza. Con lo spelucchino di ZWILLING, preparare pasti deliziosi è facile.
Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
Superficie continua dal manico alla lama.
Manico ergonomico in plastica: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
Modello : 1006826
Tipologia : Da cucina
Marca : Zwilling
Colore : Nero
Materiale : Acciaio
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